Omega 3 là một loại axit béo không no, rất cần thiết cho cơ thể và gồm 3 loại chủ yếu là EPA, DHA và DPA. Axit béo Omega 3 là thành phần cấu tạo lên màng tế bào, giúp xây dựng và phát triển não bộ, thị giác. Để bổ sung chất này, hãy cùng chúng mình tìm hiểu về các loại thực phẩm giàu Omega 3, bạn nhớ theo dõi hết bài viết nhé!
Thực phẩm giàu Omega 3
Nội dung
Omega 3 là gì?
Omega 3 là chất béo quan trọng có trong khắp cơ thể, giúp xây dựng và duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, omega 3 còn là nguồn cung cấp năng lượng cho tim, phổi, não; đảm bảo hoạt động của mạch máu và hệ miễn dịch diễn ra bình thường.
Thành phần của Omega 3 gồm 3 chất béo chính: axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA) và axit alpha-linolenic (ALA). Các axit béo Omega 3 hoạt động độc lập trong cơ thể. ALA cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường, hệ thần kinh khỏe mạnh và sức khỏe làn da được nâng cao.
Trong khi đó, EPA và DHA đều đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, DHA được tìm thấy ở hàm lượng cao trong não và các tế bào võng mạc, bộ phận của mắt ghi lại hình ảnh và truyền tin đến não để xử lý. Vì vậy, nó đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển não bộ trong thời kỳ mang thai và thời thơ ấu.
Thảm khảo thêm: Công thức trộn sữa bột
Tác dụng của omega 3 đối với sức khỏe
- Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Omega 3 có tác dụng giảm mỡ máu trong cơ thể và phòng nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Những bệnh nhân mắc bệnh huyết áp cao, rối loạn đông máu, hay xuất hiện tình trạng xơ vữa động mạch cũng nên bổ sung Omega 3.
- Giúp cho giấc ngủ ngon hơn: Một trong những nguyên nhân khiến bạn khó ngủ, ngủ không ngon, ngủ không sâu giấc là do thiếu Omega 3. Khi được bổ sung loại axit béo không no này, cơ thể sẽ sản xuất ít hormone melatonin hơn. Trong khi đó melatonin lại vô cùng cần thiết để bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ và có một giấc ngủ chất lượng. Bởi vậy, bổ sung Omega 3 cũng là một giải pháp hiệu quả đối với những trường hợp thường xuyên mất ngủ và ngủ không sâu.
- Làm đẹp da: Nếu làn da của bạn thường xuyên bị mụn, quá khô,… khiến bạn tự ti trong giao tiếp, bạn đừng nên lo lắng quá vì Omega 3 có thể giúp bạn cải thiện tình trạng này. Trong đó, DHA và EPA là 2 loại Omega 3 rất tốt cho da. Khi sử dụng DHA và EPA, làn da của bạn không chỉ đẹp hơn mà còn khỏe hơn và ngăn ngừa nguy cơ lão hóa sớm.
- Phát triển não bộ và tăng cường thị lực: DHA là thành phần chính của não bộ và võng mạc mắt. Vì thế DHA rất cần thiết và quan trọng trong việc phát triển não bộ, hệ thần kinh và cải thiện thị lực, nhất là phòng ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng. Omega 3 cũng có tác dụng cải thiện một số bệnh về rối loạn thần kinh và chống lại một số bệnh tự miễn, đồng thời góp phần hỗ trợ điều trị một số bệnh như bệnh thấp khớp, viêm loét đại tràng, bệnh vảy nến,…
- …
Các loại thực phẩm giàu Omega 3
Cá hồi
Cá hồi chứa hàm lượng protein cao và gồm nhiều chất dinh dưỡng như magie, kali, selen, vitamin B. Các nghiên cứu đã cho thấy, những người thường xuyên ăn cá hồi sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim mạch, mất trí hay chứng trầm cảm…
Rau củ
Rau, đặc biệt là rau lá xanh, là những nguồn cung cấp ALA tuyệt vời. Mặc dù việc hấp thu ALA từ rau không hiệu quả bằng DHA và EPA, nhưng trong rau còn có chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng khác cũng tốt cho sức khỏe như omega-3. Bạn có thể chọn ăn một số loại rau sau đây: Bắp cải Brussel; Cải xoăn; Rau bó xôi; Cải xanh; Súp lơ; Rau bina; Đậu Hà Lan…
Rong biển và tảo biển
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rong biển và các loại tảo là nguồn cung cấp omega-3 quan trọng cho những người ăn chay hoặc thuần chay. Lý do là bởi các thực phẩm này là một trong số ít thực phẩm thực vật có chứa cả DHA và EPA. Có nhiều cách để đưa những thực phẩm này vào chế độ ăn uống, chẳng hạn như: nấu canh, trộn gỏi, sinh tố, snack rong biển…
Hạt chia
Hạt chia thuộc họ bạc hà. Chúng có đầy đủ các lợi ích dinh dưỡng của vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa khác như quercetin. Vì vậy, người xưa đã sử dụng chúng cho mục đích chữa bệnh.
Ngoài ra, hạt chia còn hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch, quản lý lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe của xương và giúp kiểm soát cân nặng của bạn.
Hàu
Loại động vật giáp xác này được biết đến nhiều nhất với vai trò bổ sung chất kẽm cho cơ thể. Tuy nhiên, ngoài kẽm thì hàu còn có chứa nhiều omega 3 và nhiều dưỡng chất khác. 100g hàu có thể chứa 672 mg Omega 3.
Trứng cá muối
Trong trứng cá muối có chứa nhiều choline axit béo Omega 3 và Omega 6. Khi ăn 100g trứng cá muối, cơ thể bạn sẽ được cung cấp khoảng 6.789 mg Omega 3.
Cá cơm
Cá cơm là một loại cá nhỏ, chúng thường được sấy khô và đóng hộp. Cá cơm thường được ăn theo từng phần rất nhỏ, như là được dùng để cuốn, nhồi oliu hoặc làm pizza, bỏ vào rau trộn. Cá cơm là nguồn cung cấp vitamin B3 và selen tuyệt vời, ngoài ra xương của cá cơm rất giàu canxi.
Trứng
Cỏ thể bạn không tin nhưng trứng là nguồn cung axit béo omega-3 rất đáng kinh ngạ. Mỗi khẩu phần (2 quả trứng) cung cấp khoảng 180mg axits béo omega-3, trong đó chiếm khoảng 114mg là loại axit béo omega-3 chuỗi dài – đáp ứng từ 71-127% lượng khuyến nghị trên ngày cho người lớn.
…
Xem thêm: Tác dụng tuyệt vời mà mật ong mang lại cho sức khỏe
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cụm công nghiệp Ba Hàng, Phường Nam Đồng, TP. Hai Dương, Tỉnh Hải Dương
- Hotline: 1900633478 – 0982817097
- Gmail: [email protected]
- Website: gafomilk.com
