Vào dịp Tết Nguyên Đán ở nước ta có rất nhiều những món ăn truyền thống được chuẩn bị để cúng đưa rước ông bà cũng như để bày tiệc tụ tập cùng bạn bè hay gia đình, người thân. Tuy nhiên, các món ăn vào dịp tết như: bánh tét, bánh chưng, thịt kho hột vịt, mứt, bánh kẹo,… chứa khá nhiều tinh bột và chất béo, nếu như bạn ăn quá nhiều không kiểm soát sẽ khiến cân nặng sẽ bị tăng vèo vèo, chưa kể đến còn các loại nước ngọt và bia rượu uống cùng nữa. Để giúp bạn không bị lên cân quá nhiều vào ngày tết, chúng mình sẽ bật mí cho bạn bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết sắp tới đây.

Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết
Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết

Có thể bạn quan tâm: Kinh doanh bột ngũ cốc

Các món ăn ngày tết dễ khiến bạn tăng cân nhanh

  • Bánh chưng: Bánh chưng là một loại bánh không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh được làm từ gạo nếp, thịt mỡ, đậu xanh. Theo như được biết thì mỗi chiếc bánh chưng có thể cung cấp cho cơ thể khoảng 1900 Calories.
  • Giò (chả lụa): Cùng với bánh chưng thì giò chả là những món ăn đặc trưng của ngày Tết. Giò chả thường được làm từ thịt heo nên chứa một lượng calo rất lớn, mỗi 100g giò ứng với 600 Calo. Ăn liên tục những món giò này trong 1 tuần có thể khiến tăng đến 1 – 1,5kg.
  • Thịt kho hột vịt: Thịt kho hột vịt là món ăn thường thấy trong mâm cơm của người Việt Nam, đặc biệt là vào dịp Tết. Vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với vị béo của thịt mỡ khiến cho mọi người khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn này. Tuy nhiên, đây chính là một trong những “thủ phạm” khiến cân nặng của bạn tăng lên nhanh chóng trong dịp Tết.
  • Lạp xưởng và khô bò: Lạp xưởng, bò khô hầu hết đều có nhiều chất đạm, chất béo, nhất là Axit béo no bão hòa, dễ gây béo phì và tiểu đường.
  • Bánh kẹo, mứt hoa quả: Không chỉ những món ngon kể trên mà các loạt bánh kẹo, mứt, hoa quả sấy cũng chính là “kẻ thù” đối với cân nặng của bạn. Ngày Tết đến nhà nào cũng đem bánh kẹo ra mời, vị ngọt hấp dẫn của chúng khiến nhiều người ăn rất nhiều, đặc biệt là trẻ em. Theo đó, bạn đã nạp rất nhiều đường vào cơ thể – điều này không hề tốt đối với cân nặng cũng như sức khỏe của bạn.
Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết

Tham khảo thêm: Tuyển đại lý ngũ cốc toàn quốc

Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết giúp bạn không bị tăng cân

Mứt trái cây, bánh kẹo chỉ nên ăn vừa phải

Để có 1 cơ thể khỏe mạnh và không quá “màu mỡ”, vui chơi vào ngày Tết thì đầu tiên bạn phải ăn với 1 lượng vừa phải đặc biệt là mứt, bánh kẹo và các loại hạt. Chúng ta đều biết những loại thức ăn này nếu ăn quá nhiều thì sẽ gây ra ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe như sâu răng, thừa cân, nóng trong người và nguy cơ gây nên bệnh đái tháo đường.

Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết

Ăn nhiều thực phẩm chứa chất đạm

Trong số tất cả các chất dinh dưỡng, gồm đạm, tinh bột và chất béo, thì đạm là chất giúp no nhất. Các nghiên cứu cho thấy ăn nhiều đạm có thể làm giảm sự thèm ăn và hỗ trợ cả việc giảm cân và duy trì cân nặng.

Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết

Hạn chế các loại đồ uống có cồn và có gas

Bạn nên hạn chế các loại nước ngọt và bia rượu vì sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và cân nặng. Thời điểm Tết là cơ thể sẽ ít khi vận động thì lượng đường trong nước có gas sẽ dẫn đến việc cơ thể bị tăng cân, còn đối với nồng độ cồn và độc tố trong rượu bia sẽ làm gan bị tổn thương dẫn đến khả năng thải độc tố bị giảm sụt.

Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết

Ăn nhiều rau xanh

Đa số lớn thức ăn ngày tết thường giàu chất đạm, chất béo và ít vitamin như cá, thịt, giò chả, bánh kẹo… những thực phẩm này lại giàu năng lượng nên dễ gây tăng cân, béo phì. Do vậy, bạn nên ăn uống điều độ và khoa học, kết hợp nhiều rau xanh cùng trái cây tươi để bổ sung vitamin. Một đĩa rau xanh hay trái cây tươi mát sẽ là cách tốt nhất để bạn bớt ngán, đồng thời còn làm đẹp da và tránh tăng cân.

Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết

Không được bỏ bữa

Dù cho có bận rộn hay đang có kế hoạch giảm cân để diện đồ đẹp vào dịp Tết thì bạn cũng không nên bỏ bữa bởi nó sẽ gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho cơ thể mà bạn khó lường trước được.

Việc bỏ bữa sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa bởi lượng axit trong dạ dày vẫn được tạo ra mặc dù không có gì để nó tiêu hóa. Đây là 1 trong những nguyên nhân dẫn đến việc đau bụng, táo bón hay viêm loét dạ dày.

Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết

Ăn uống đúng giờ

Cách này sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bạn làm việc tốt hơn, tránh được các bệnh về đường ruột. Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và người lớn tuổi thì bạn càng phải chú ý chăm sóc các bữa ăn luôn đầy đủ các chất dinh dưỡng và đúng giờ.

Bí kíp ăn uống lành mạnh trong lễ tết

Xem thêm: Hạn chế bia – rượu trong ngày tết

Thông tin liên hệ: