Trong quá trình mang thai, mẹ và bé cần được bổ sung đủ dưỡng chất, đặc biệt là đạm. Thiếu hụt đạm sẽ gây ảnh hưởng rất xấu đến mẹ và bé như: bé bị di tật, sảy thai,… Nghe có vẻ rất nghiêm trọng đúng không, chính vì vậy chúng mình đã tổng hợp top các thực phẩm giàu đạm cho mẹ bầu, giúp mẹ và bé có đủ dinh dưỡng để “gặp nhau” sau 9 tháng 10 ngày nhé!
Thực phẩm giàu đạm cho mẹ bầu
Nội dung
Chất đạm là gì?
Chất đạm, hay được gọi cái tên khác là protein, được tạo thành từ 20 axit amin, một số trong số đó cơ thể chúng ta có thể tạo ra và một số khác chúng ta phải lấy từ thực phẩm. Protein có trong cả thức ăn động vật và thực vật.
Protein được tìm thấy trong mọi tế bào của cơ thể và cần thiết cho nhiều chức năng quan trọng giúp cơ thể chúng ta hoạt động bình thường. Nó đóng vai trò quan trọng giúp xương của trẻ được phát triển; đồng thời giữ cho xương và cơ của chúng ta khỏe mạnh trong suốt cuộc đời của mình.
Bổ sung chất đạm cho bà bầu có tác dụng gì?
Thực phẩm giàu đạm cho bà bầu khi được sử dụng trong thai kỳ có tác dụng bổ sung hiệu quả và giảm các nguy cơ thiếu hụt đạm cho cả mẹ và bé. Trong đó, protein là hợp chất đóng vai trò vô cùng quan trọng với quá trình phát triển của thai nhi cùng các chức năng khác, có thể kể đến như:
- Thúc đẩy các quá trình hình thành, sản xuất enzyme và hormone trong cơ thể.
- Tăng cường quá trình sửa chữa mô bị hỏng cho bé và mẹ.
- Sản sinh ra các kháng thể cần thiết cho hệ thống miễn dịch của cơ thể mẹ và bé.
- Thúc đẩy sự vận chuyển oxy trong máu một các liên tục tới nuôi dưỡng các cơ quan.
Tổng hợp các thực phẩm giàu đạm cho mẹ bầu
Trứng gà
Trứng là một thực phẩm tốt nhất cho sức khoẻ vì chúng chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Một quả trứng lớn chứa 77 kcal cũng như protein, chất béo, chất khoáng và vitamin cao. Mặt khác, trứng cũng là nguồn choline tuyệt vời. Đây là chất rất cần thiết cho nhiều quá trình trong cơ thể bao gồm sự phát triển và duy trì sức khỏe não.
Thịt
Thịt là nguồn thực phẩm dồi dào protein, chứa chất sắt và vitamin B – rất cần thiết cho bà bầu. Nên đây được xem là thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai.
Cơ thể của phụ nữ cần lượng protein nhiều hơn khi mang thai (cần thêm khoảng 25gram/ngày) để giúp thai nhi phát triển và cơ thể mẹ được khỏe mạnh. Bên cạnh đó, bà bầu cũng rất cần bổ sung sắt. Nếu không cung cấp đủ khoáng chất này có thể làm giảm sự phát triển của bé và làm tăng nguy cơ sinh non, sinh thiếu cân.
Sữa và các sản phẩm làm từ sữa
Trong thời kỳ mang thai, cung cấp đủ nguồn thực phẩm giàu chất đạm cho bà bầu để đáp ứng sự phát triển của em bé trong bụng. Hai loại protein chứa trong sữa: casein và whey. Sữa là nguồn cung cấp protein và chứa lượng vitamin vô cùng phong phú như: phot-pho, vitamin B, magie, kẽm.
Cá hồi
Cái tên tiếp theo trong danh sách các thực phẩm giàu đạm cho bà bầu đó chính là cá hồi. Trung bình, trong 10 gram cá hồi sẽ có chứa khoảng 20 gram đạm. Đây là một con số thực sự ấn tượng.
Không những vậy, trong cá còn có chứa nhiều omega-3 một loại hợp chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp và rất cần thiết cho sự phát triển trí tuệ của bé. Các chuyên gia khuyến nghị mẹ nên ăn từ 2 – 3 bữa cá hồi hoặc cá có chứa nhiều omega-3 để cung cấp đủ lượng omega-3 cần thiết cho mẹ và bé.
Ngũ cốc nguyên hạt
Trong ngũ cốc nguyên hạt có chứa hàm lượng đạm là khá cao mà mẹ bầu cho thể sử dụng. Bên cạnh đó, trong ngũ cốc nguyên hạt còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho thai kỳ khác có thể kể đến như vitamin B, chất xơ, kẽm, sắt,…
Đậu nành
Đạm có trong đậu nành tham gia vận chuyển các chất dinh dưỡng được hấp thu từ quá trình tiêu hóa thức căn vào máu, từ máu vận chuyển đến các mô và qua màng tế bào. Trong đậu nành chứa hàm lượng folate tốt, là dưỡng chất giúp giảm thiểu dị tật bẩm sinh và cả chuyển dạ trước sinh ở mẹ bầu. Đậu nành cũng rất giàu chất xơ, không chỉ có thể cải thiện tình trạng táo bón của bà bầu mà còn giúp giảm huyết áp và cholesterol.
…
Chất đạm rất quan trọng trong thời kỳ mang thai và việc bổ sung lượng đạm đúng với tiêu chuẩn sẽ giúp mẹ bầu và bé khỏe mạnh.
Hy vọng sau bài viết này, quý độc giả sẽ có nhiều thông tin và kiến thức về những thực phẩm giàu chất đạm cho bà bầu. Mẹ bầu cũng lưu ý nên ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng khác nữa để bé phát triển toàn diện nhé!
Xem thêm: Món ngon từ thịt bò
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cụm công nghiệp Ba Hàng, Phường Nam Đồng, TP. Hai Dương, Tỉnh Hải Dương
- Hotline: 1900633478 – 0982817097
- Gmail: [email protected]
- Website: gafomilk.com
