Có khá nhiều người biết về sữa non, thế nhưng không hẳn đã biết hết về giá trị cũng như tầm quan trọng của loại sữa này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về sữa non là gì, cũng như sữa non có tác dụng gì thông qua bài viết ngay sau đây.
Nội dung
Sữa non là gì?
Để khám phá “sữa non có tác dụng gì” trước tiên hãy cùng tìm hiểu khái niệm của loại sữa này. Sữa non, còn được gọi là colostrum, là loại sữa đầu tiên mà các bà mẹ sản xuất sau khi sinh con. Sữa non thường có màu vàng nhạt và kết cấu đặc hơn so với sữa trưởng thành. Đây là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quan trọng cho trẻ sơ sinh trong những ngày đầu tiên sau khi chào đời, vì nó chứa nhiều kháng thể, protein, và các dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển của trẻ.
Lượng sữa non tiết ra khác nhau tùy thuộc vào từng người, thường dao động trong khoảng 10 – 100 ml/ngày, với mức trung bình là 30ml/ngày. Lượng tiết sữa sẽ gia tăng dần và cuối cùng chuyển sang thành phần dinh dưỡng của sữa trưởng thành (sữa bình thường).
Đây là loại thực phẩm hoàn hảo đầu tiên của trẻ nhỏ, vì nó được tạo ra để phục vụ cho nhu cầu của trẻ sơ sinh.
Đặc tính cơ bản của sữa non
- Sữa non có độ đặc sánh, màu vàng nhạt, và trọng lượng nhẹ.
- Nồng độ dinh dưỡng cao, bao gồm vitamin, khoáng chất, enzyme, amino acid, vitamin A và bạch cầu.
- Đặc biệt, sữa non có hàm lượng protein cao, với lượng đạm nhiều gấp 10 lần so với sữa trưởng thành.
- Sữa non cũng chứa các yếu tố như immunoglobulin, các yếu tố tăng trưởng (growth factor), kháng thể và các yếu tố miễn dịch.
Thành phần dinh dưỡng có trong sữa non
Nhiều người không khỏi thắc mắc sữa non có tác dụng gì? và nó có thành phần dinh dưỡng gì đặc biệt? Sữa non được ví như “vàng lỏng” bởi hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao và độc đáo. Thành phần chính của sữa non bao gồm:
- Kháng thể: Đây là thành phần quan trọng nhất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus. Các kháng thể phổ biến trong sữa non là IgA, IgG, IgM.
- Protein: Sữa non chứa hàm lượng protein cao gấp nhiều lần so với sữa thường. Các loại protein này cung cấp các axit amin thiết yếu cho cơ thể, giúp xây dựng và sửa chữa tế bào.
- Lactoferrin: Một loại protein có khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và tăng cường hấp thu sắt.
- Các yếu tố tăng trưởng: Giúp thúc đẩy sự phát triển và tái tạo tế bào, đặc biệt là các tế bào niêm mạc đường ruột.
- Vitamin và khoáng chất: Sữa non chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, E, K, các vitamin nhóm B, canxi, sắt, kẽm,…
- Enzym: Các enzym trong sữa non giúp tiêu hóa thức ăn, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
| Xem thêm: Bột rau củ sấy lạnh hữu cơ dành cho bé
Sữa non có tác dụng gì đặc biệt?
Như đã phân tích, sữa non là một hỗn hợp chứa các yếu tố miễn dịch và tăng trưởng quan trọng mà em bé cần để tự bảo vệ chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường xung quanh. Đồng thời, nó hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh không chỉ trong giai đoạn hiện tại mà còn ở tương lai. Vậy, sữa non có tác dụng gì?
Bảo vệ hệ tiêu hóa
Sữa non có tác dụng gì? Sữa non chứa các yếu tố tăng trưởng như EGF (Epidermal Growth Factor), giúp phát triển và làm lành niêm mạc ruột của trẻ sơ sinh. Điều này không chỉ cải thiện khả năng hấp thụ dưỡng chất mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
Nâng cao sức đề kháng
Việc cho trẻ sơ sinh bú sữa non, đặc biệt là khi sữa non chứa nhiều kháng thể, giúp tránh dị ứng và một số bệnh nhiễm khuẩn. Nếu bé được bú sữa non ngay sau khi sinh và duy trì thói quen này trong khoảng 6 – 9 tháng đầu tiên. Bé sẽ ít có khả năng mắc các bệnh như sởi, ho gà… và cũng giảm thiểu nguy cơ viêm đường hô hấp và tiêu chảy.
IgA chế tiết (SIgA), loại kháng thể được tiết ra trong sữa non trong khoảng 6.03 ± 2.3 g/l ngay trong ngày đầu tiên sau khi sinh, nhưng sẽ giảm đáng kể trong vòng 3 ngày tiếp theo. Chất này tham gia vào cơ chế truyền miễn dịch từ mẹ sang trẻ sơ sinh.
Trong cơ chế này, trẻ sơ sinh sẽ nhận được các kháng thể chống lại tác nhân gây bệnh mà mẹ đã tiếp xúc, chúng được chuyển vào sữa mẹ, cung cấp sự bảo vệ chống lại nhiễm khuẩn cho bé.
Phát triển hệ xương khớp
Khi đề cập đến sữa non có tác dụng gì? có thể thấy đó là phát triển hệ xương khớp. Bên cạnh các vitamin tự nhiên và khoáng chất khác, canxi trong sữa non được coi là một yếu tố quan trọng cho người tiêu dùng. Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự linh hoạt của hệ xương khớp trong suốt quá trình phát triển.
Đặc biệt, việc bổ sung canxi là quan trọng đối với trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Bổ sung canxi giúp trẻ phát triển chiều cao tốt hơn và đồng thời hỗ trợ ngăn chặn các vấn đề về xương khớp ở người già.
Sữa non của mẹ thực sự tốt là vì các kháng thể có trong nó giúp trẻ phòng tránh các bệnh thường gặp ở người. Ngược lại, các sản phẩm sữa non từ động vật, mặc dù cũng chứa kháng thể, nhưng chúng thích hợp hơn với sự phát triển của động vật sơ sinh của loài đó hơn là con người.
Các tiêu chí khi chọn sữa non
Khi đã hiểu rõ được sữa non có tác dụng gì? Việc lựa chọn các loại sữa non cũng là điều cần được quan tâm. Lựa sử dụng sữa phù hợp theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe của trẻ là quan trọng để hỗ trợ phát triển toàn diện của trẻ.
Cần chú ý đến cách bảo quản sữa non trước và sau khi sử dụng. Nên đặt sản phẩm ở những nơi thoáng mát với nhiệt độ phòng hợp lý. Tránh đặt sữa non ở những khu vực có nguồn nhiệt độ cao như lò vi sóng, bếp điện, tủ lạnh và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
Để đảm bảo an toàn sức khỏe, không nên uống sữa non sau khi đã quá hạn sử dụng. Hãy đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo sau mỗi lần sử dụng.
Trên đây là những thông tin cơ bản về sữa non, hy vọng có thể giúp bạn giải đáp thắc mắc sữa non là gì và sữa non có tác dụng gì?Sữa non là nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên đã dành tặng cho trẻ sơ sinh, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và bảo vệ khỏi các bệnh nhiễm trùng. Hiểu rõ về sữa non và những lợi ích của nó sẽ giúp các bậc cha mẹ chăm sóc con mình tốt hơn trong những ngày đầu đời.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cụm công nghiệp Ba Hàng, Phường Nam Đồng, TP. Hai Dương, Tỉnh Hải Dương
- Hotline: 1900633478 – 0982817097
- Gmail: [email protected]
- Website: gafomilk.com
