Bây giờ đã là tháng 3, không còn bao lâu nữa là mùa hè đến rồi, là mùa của những ngày nắng gay gắt, đổ mồ hôi hột khi bước chân ra đường. Vậy thì tại sao không thử làm những món ngon cho ngày hè oi ả ả thưởng thức cùng người thân nhỉ!
Gợi ý những món ngon cho ngày hè oi ả
Nội dung
Những món ngon cho ngày hè oi ả
Chúng mình sẽ gợi ý top những món ngon cho ngày hè nóng bức, giúp cho bạn và gia đình có được bữa cơm ngon cùng nhau:
Rau củ kho quẹt
Đây là một món ăn rất dễ làm bởi bạn chỉ cần luộc các loại rau củ như lơ xanh, lơ trắng, su su, cà rốt và quả lặc lày… Để chế biến món nước chấm kho quẹt “thần thánh”, bạn có thể xem ngay cách làm nước mắm kho quẹt mà chúng tôi gợi ý.
Gỏi rau muống thịt bò
Rau muống vốn là một nguyên liệu quá quen thuộc vào mùa hè. Thay vì chế biến những món ăn như rau muống luộc, rau muống xào… thì bạn hãy thử thay đổi cho cả nhà với món gỏi rau muống thịt bò, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Với món ăn này, bạn sẽ cần bỏ hết phần lá và giữ lại phần thân rồi chẻ thành các sợi nhỏ. Sau đó, trộn rau cùng với thịt bò xào và nước mắm chua ngọt. Xem chi tiết: Cách chế biến món gỏi rau muống thịt bò.
Tôm rang thịt
Tôm rang thịt dễ làm, hàm lượng dinh dưỡng lại cao sẽ là một món thật ngon để bạn chiêu đãi gia đình đó. Những miếng thịt ba chỉ với mỡ và nạc xen kẽ rất hấp dẫn, mỡ từ thịt tươm ra, hoà quyện cùng vị ngọt của tôm khiến món xào trở nên ngon hơn bao giờ hết.
Canh chua ngao
Món canh ngao chua sẽ giúp bạn dễ dàng ăn với cơm khi mùa hè với thời tiết nóng bức. Đây là món ăn mùa hè miền Bắc được rất nhiều gia đình lựa chọn. Ngao có tính mát và giúp cơ thể thanh nhiệt nếu kết hợp nấu với đồ chua sẽ tạo hương vị thơm ngon và hấp dẫn kích thích người ăn.
Canh cua mồng tơi
Canh cua rau mồng tơi là một món ngon ngày hè vô cùng bình dị và quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Món canh này là sự kết hợp giữa vị ngọt từ thịt cua cùng với rau mồng tơi, mướp hoa. Canh có vị ngọt đậm đà đặc trưng, kết hợp cùng với cà pháo thì quả là ngon hết sảy.
Cá bống kho tiêu
Như được trở về với quê hương, món cá bống kho tiêu dân dã, đơn giản mà đậm đà chắc chắn sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm ngon. Cá bống với phần thịt tuy ít nhưng ngọt và chắc, thịt cá thấm đều các loại gia vị và cay nồng nhờ tiêu. Nước cá kho tinh tuý, ăn cùng với cơm hay chấm với bất kỳ loại rau nào cũng vừa vặn.
Cà muối
Cà muối là món ăn bình dị, dân dã của người miền Bắc. Mỗi khi hè tới, các gia đình đều tự muối cà ở nhà ăn cho đảm bảo, gia đình nào ăn ít có thể mua sẵn cà muối ở ngoài. Cà dùng để muối là cà pháo hoặc cà tím. Tùy vào bí quyết của từng người muối mới cho ra mẻ cà muối thơm ngon, giòn giòn, cay cay, thơm mùi tỏi ớt.
Salad cá ngừ
Món ăn gồm những nguyên liệu ngon, bổ dưỡng như rau salad, cá ngừ, trứng gà, cải bắp thái sợi, cà chua và hành tây mang lại dinh dưỡng, bổ sung nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Món này sẽ ngon hơn nữa nếu được để ở ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi dùng. Vì vậy, nếu như bạn muốn đãi khách tại nhà, đây là món salad cực kỳ hợp.
Lẩu riêu cua đồng
Lẩu riêu cua đồng là món lẩu ngon nổi tiếng được ưa chuộng. Lẩu riêu cua đồng hợp với mọi điều kiện thời tiết từ trời lạnh cho tới mùa hè nắng nóng. Bởi cái hương vị chua chua rất đặc trưng của riêu cua, cùng vị béo béo của gạch cua, ăn rất ngon miệng.
Tôm xào bông bí
Tôm xào bông bí là một món ăn mà cả người lớn lẫn trẻ em nhà bạn đều phải thích. Tôm được xào vừa phải, thịt chắc và không bị bở, hương vị của tôm lại đậm đà nhờ các loại gia vị, bông bí thì thanh mát, càng ăn lại càng ghiền đó
Bầu xào tỏi
Bầu được xào với tỏi thơm lừng, không quá mềm, vẫn giữ được độ giòn và đậm đà nhờ các gia vị. Ăn kèm với bắp bò và cơm nóng thì còn gì bằng nữa.
Cá nướng trui
Món ăn dân dã của người Việt – cá nướng trui kết hợp với rau rừng sẽ giúp bữa ăn ngày hè trở nên thanh mát. Những vị rau rừng như lá xoài, lá cóc, quế vị, lá bằng lăng, đọt mọt, sao nhái khó tìm được ở chợ hay siêu thị hay mùi mắm đặc trưng sẽ càng gây thương nhớ cho những người con xa quê.
…
Xem thêm: Các sản phẩm sữa thay thế sữa bò
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cụm công nghiệp Ba Hàng, Phường Nam Đồng, TP. Hai Dương, Tỉnh Hải Dương
- Hotline: 1900633478 – 0982817097
- Gmail: [email protected]
- Website: gafomilk.com
