Ngoài sắt, kẽm thì magie cũng là dưỡng chất quan trong không kém gì cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. Vậy các thực phẩm chứa nhiều magie gồm những thực phẩm gì?

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Magie là gì?

Magiê là một khoáng chất cần thiết để cơ thể có thể vận hành tốt. Magie tham gia vào hàng trăm quá trình quan trọng của cơ thể, bao gồm quá trình kiểm soát cách thức hoạt động của cơ bắp và dây thần kinh.

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Thực tế, một phụ nữ trưởng thành cần khoảng 310 miligam magie mỗi ngày và 320 miligam sau 30 tuổi, riêng phụ nữ mang thai cần thêm 40 miligam mỗi ngày. Đàn ông trưởng thành dưới 31 tuổi cần 400 miligam và 420 miligam nếu họ già hơn. Trẻ em ở bất cứ độ tuổi nào cũng nên được cung cấp từ từ 30 đến 410 miligam, tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của chúng.

Lý do cơ thể cần dưỡng chất magie

  • Chắc xương: Magie đóng vai trò giúp cơ thể xây dựng các tế bào xương mới, tăng mật độ khoáng xương, làm giảm tỷ lệ gãy xương do loãng xương. Magiê rất cần thiết để thúc đẩy quá trình hấp thụ Canxi.
  • Chống viêm: Nếu cơ thể bị viêm mọi lúc, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh tim, viêm khớp và tiểu đường. Magie có thể giúp cơ thể chống viêm và giải quyết các vấn đề về sức khỏe.
  • Tốt cho tim mạch: Magie giúp bơm máu đến tim, các lượng khoáng chất phù hợp có thể làm giảm khả năng nhịp tim không đều, bệnh tim hoặc đau tim. Magie làm thư giãn các thành mạch máu, điều đó có thể giúp giảm huyết áp.
  • Giảm chứng đau nửa đầu: Các chuyên gia nghĩ rằng magiê giúp ngăn chặn hoặc hạ thấp hóa chất đau trong não của bạn và giữ cho các mạch máu của bạn không bị thắt chặt. Khi cơ thể không nhận đủ lượng magie cần thiết, sẽ làm tăng nguy cơ bị đau nửa đầu.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Magiê có sự tác động đến hóc môn chuyển hóa đường trong cơ thể, vì vậy ở một số người béo phì thường xuyên bổ sung magie giảm nguy cơ phát bệnh đái tháo đường.
  • Ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khi sử dụng nhiều thực phẩm chứa khoáng chất magie, sẽ làm giảm tỷ lệ bị đột quỵ. Đột quỵ là do tình trạng thiếu máu cục bộ, đó là khi cục máu đông chặn một mạch máu trong não, đột quỵ phổ biến nhất ở người cao tuổi.Thường xuyên ăn thực phẩm giàu magie cũng giúp giảm khả năng bị đột quỵ.
Các thực phẩm chứa nhiều magie

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Dưới đây là top các thực phẩm chứa nhiều magie mà Gafo đã liệt kê, nếu như bạn đang cần nạp thêm magie cho cơ thể thì có thể tham khảo nhé:

Socola đen

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Sô cô la đen là loại thực phẩm vừa lành mạnh vừa ngon miệng với 64 mg magie trong khẩu phần 28 gram. Sô cô la đen cũng chứa nhiều chất sắt, đồng và mangan và chứa chất xơ prebiotic nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh của bạn. Hơn nữa, sô cô la đen chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi. Đây là những chất dinh dưỡng trung hòa các gốc tự do – những phân tử có hại có thể làm hỏng các tế bào của bạn và dẫn đến bệnh tật.

Đậu phụ

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Đậu phụ là thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn chay do hàm lượng protein cao. Đậu phụ được làm từ hạt đậu tương hay còn gọi là hạt đậu nành. Một khẩu phần 100 gram đậu phụ cung cấp 53 mg magie, chiếm 13% lượng magie được khuyến cáo trong ngày.

Quả hạch

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Các loại hạt là một món ăn nhẹ lành mạnh và thân thiện với việc giảm cân. Các loại hạt chứa nhiều magiê bao gồm hạt điều và hạt Brazil. Một khẩu phần (28 gram) hạt điều có 82 mg magiê, chiếm 20% lượng khuyến nghị hằng ngày.

Chuối

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Chuối là loại trái cây thân quen tại Việt Nam. Chuối có chứa lượng kali cao, giúp làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Trong một trái chuối lớn, trung bình có chứa đến 37 mg magie. Bạn có thể sử dụng chuối để bổ sung magie, các khoáng chất khác và vitamin C, vitamin B6.

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Bơ là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và là một nguồn cung cấp magie dồi dào. Một quả bơ trung bình có thể cung cấp 58 mg magie. Trái bơ cũng là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, nó chứa nhiều kali, vitamin B và vitamin K, vitamin E…và một số loại chất béo tốt cho cơ thể.

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Sò là loại thực phẩm đứng đầu trong danh sách này, với hàm lượng kẽm rất dồi dào. Trung bình 100g sò có chứa 13.4 mg kẽm. Ngoài kẽm, ăn sò còn bổ sung cho cơ thể nhiều protein, vitamin C, B12, khoáng chất như sắt. Hơn nữa đây là loại thực phẩm ít calo, hương vị thơm ngon dễ chế biến nên được nhiều người ưa thích.

Đậu phộng

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Trong 100g đậu phộng có chứa 1,9 mg kẽm. Ngoài ra, loại hạt này cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tim mạch như magie, đồng, các chất chống oxy hóa.

Sữa chua

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Một trong những tác dụng của magie đối với cơ thể là nó cải thiện khả năng hấp thu canxi. Đặc biệt hơn, trong sữa chua chứa cả magie và canxi, giúp tăng cường sức khỏe cho xương. Chỉ cần một ly sữa chua hàng ngày, bạn có thể cung cấp 47mg magie cho cơ thể của mình.

Các loại cá béo

Các thực phẩm chứa nhiều magie

Cá, đặc biệt là cá béo, rất bổ dưỡng và giàu magie như cá hồi, cá thu và cá bơn. Cụ thể: Một nửa phi lê (178 gram) cá hồi chứa 53 mg magiê và cung cấp 39 gram protein. Ngoài ra, cá rất giàu kali, selen, vitamin B và các chất dinh dưỡng khác.

Một lượng lớn chất béo của cá có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, đặc biệt là bệnh tim . Những lợi ích này được cho là trong cá có lượng axit béo omega-3 cao.

Xem thêm: Những thức uống giúp đem lại làn da căng bóng

Thông tin liên hệ: