Nội dung
Sữa hạt là thức uống được làm từ các loại hạt ngũ cốc, đậu nành, quả hạch, v.v. bằng cách ngâm, xay nhuyễn và lọc lấy nước. Sữa hạt ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy, cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích của sữa hạt:
- Cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất.
- Giúp hỗ trợ tim mạch, giảm cholesterol xấu, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân, đẹp da.
- Là thức uống thay thế sữa bò phù hợp cho người ăn chay, người không dung nạp lactose.
5 công thức làm sữa hạt cực dễ tại nhà:
1. Sữa đậu nành:
- Nguyên liệu: 200g đậu nành, 1 lít nước, 1 ít muối.
- Cách làm: Ngâm đậu nành 6-8 tiếng, rửa sạch, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã. Đun sôi sữa đậu nành với lửa nhỏ, thêm muối, khuấy đều, tắt bếp.
2. Sữa hạt điều:
- Nguyên liệu: 100g hạt điều, 800ml nước, 1 muỗng canh mật ong (tùy chọn).
- Cách làm: Ngâm hạt điều 4-6 tiếng, rửa sạch, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã. Đun sôi sữa hạt điều với lửa nhỏ, thêm mật ong, khuấy đều, tắt bếp.
3. Sữa yến mạch:
- Nguyên liệu: 50g yến mạch, 800ml nước, 1 ít muối, vani hoặc trái cây sấy (tùy chọn).
- Cách làm: Ngâm yến mạch 30 phút, rửa sạch, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã. Đun sôi sữa yến mạch với lửa nhỏ, thêm muối, vani hoặc trái cây sấy, khuấy đều, tắt bếp.
4. Sữa óc chó:
- Nguyên liệu: 100g óc chó, 800ml nước, 1 ít muối, mật ong (tùy chọn).
- Cách làm: Ngâm óc chó 4-6 tiếng, rửa sạch, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã. Đun sôi sữa óc chó với lửa nhỏ, thêm muối, mật ong, khuấy đều, tắt bếp.
5. Sữa hạnh nhân:
- Nguyên liệu: 100g hạnh nhân, 800ml nước, 1 ít muối, vani (tùy chọn).
- Cách làm: Ngâm hạnh nhân 8 tiếng, rửa sạch, xay nhuyễn với nước, lọc bỏ bã. Đun sôi sữa hạnh nhân với lửa nhỏ, thêm muối, vani, khuấy đều, tắt bếp.
Nếu bạn là người bận rộn không có quá nhiều thời gian để xay nấu thủ công sữa hạt thì hoàn toàn có thể sử dụng sữa hạt dinh dưỡng VELOMIN 5 VỊ nhà GAFO – Sản phẩm chính là sự kết hợp hoàn hảo từ các loại hạt ngũ cốc tự nhiên, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, Bổ sung năng lượng và dinh dưỡng thiết yếu có trong các loại hạt, ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch nhờ thành phần chất chống oxy hóa trong hạt ngũ cốc, cung cấp các axit amin thiết yếu: là thành phần cấu tạo lên protein, giúp xây dựng cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức bền, ngăn ngừa loãng xương: Bổ sung nguồn Canxi, Vitamin D3 và Vitamin K2 giúp xây dựng hệ xương răng chắc khỏe, hỗ trợ tiêu hóa: Bổ sung chất xơ giúp cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón. – Có 5 vị khác nhau: vị chuối, vị cốm, vị tảo xoắn, vị dâu, vị hạnh nhân đa dạng lựa chọn, không bị nhàm chán.
Lưu ý:
- Nên chọn nguyên liệu hạt có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
- Có thể thay đổi lượng nước tùy theo sở thích của bạn.
- Có thể thêm các loại trái cây, mật ong, sữa tươi để tăng hương vị cho sữa hạt.
- Nên bảo quản sữa hạt trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
Với 5 công thức đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng cho bản thân và gia đình. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của sữa hạt nhé!
