Sữa chua là một món ăn sáng ngon, tiện lợi và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại thực phẩm này có liên quan đến sức khỏe xương và nhiều lợi ích đến tiêu hóa. Một số người thậm chí cho rằng sữa chua hỗ trợ giảm cân. Để làm rõ về vấn đề “Sữa chua có tốt cho người ăn kiêng không?“, xin vui lòng theo dõi hết bài viết này nhé!
Nội dung
Khái quát về sữa chua
Sữa chua hay còn được gọi là ya-ua (yogurt) là một món ăn tráng miệng, ăn chơi, giải khát đã trở nên rất quen thuộc với mọi người. Sữa chua là sản phẩm được sản xuất bằng sữa lên men sau khi đã khử chất béo và thanh trùng các loại vi khuẩn có hại ở nhiệt độ từ 80-90 độ C. Là một sản phẩm từ sữa nên sữa chua chứa nhiều kẽm, canxi, vitamin và ngoài ra còn chứa các vi khuẩn tốt cho cơ thể. Không những thế, nếu sử dụng sữa chua đúng cách, bạn còn có thể giảm trọng lượng cơ thể theo thời gian.
Sữa chua có tốt cho người ăn kiêng không?
Sữa chua được xem là một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Vì trong thành phần của sữa chua có 2 loại vi khuẩn có lợi giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hỗ trợ trao đổi chất, ức chế cơn thèm ăn và hỗ trợ giải phóng mỡ thừa.
Thành phần axit amin có trong sữa chua sẽ giúp năng lượng calo dư thừa được kích thích chuyển hóa nhanh tạo cảm giác no. Từ đó giúp cân bằng lượng calo được nạp vào cơ thể mỗi ngày hiệu quả.
Có thể bạn quan tâm: Công ty sản xuất gia công đóng gói sữa bột lon
Trong 100g sữa chua chỉ chứa 12kcal nên thực phẩm này là nguyên liệu lý tưởng trong thực đơn ăn kiêng hàng ngày của chị em phụ nữ. Sữa chua còn có tác dụng hỗ trợ đào thải các chất độc tố tích tụ trong nội tạng và làm mát cơ thể hiệu quả.
Một số mặt trái khi giảm cân bằng sữa chua
Mặc dù sữa chua có thể là một phần của chế độ ăn uống bổ dưỡng, nhưng không phải tất cả các sản phẩm sữa chua đều tốt cho sức khỏe.
Trên thực tế, nhiều loại sữa chua có chứa một lượng lớn đường bổ sung, đặc biệt là các loại có hương vị..
Chế độ ăn nhiều đường bổ sung có liên quan đến việc tăng nguy cơ béo phì và tăng cân, cũng như các tình trạng như bệnh tim và tiểu đường loại 2.
Vì vậy, người dùng nên chú ý đọc thông tin về thành phần và giá trị dinh dưỡng trên bao bì các loại sữa chua trước khi mua. Sữa chua nguyên chất và không đường thường là tốt nhất.
Ăn sữa chua đúng cách giảm cân hiệu quả
Theo một nghiên cứu chuyên sâu về sữa chua được công bố vào năm 2005 với sự tham gia của những người trưởng thành thừa cân, béo phì được chia thành hai nhóm. Nhóm thứ nhất ăn ba phần sữa chua mỗi ngày. Nhóm thứ hai không thêm sữa chua vào khẩu phần ăn. Nghiên cứu đã cho kết quả: những người tham gia ăn ba phần sữa chua không đường hằng ngày giúp giảm được 22% lượng calo và 81% lượng chất béo trong dạ dày so với những người không tiêu thụ sữa chua. Như vậy, có thể thấy ăn sữa chua thường xuyên giúp đốt cháy calo, mỡ thừa tích tụ, từ đó giúp bạn giảm béo hiệu quả.
Tuy nhiên, nguyên lý của việc giảm cân là bạn cần cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Chính vì vậy, cần ăn sữa chua kết hợp với việc cắt giảm các loại thực phẩm gây tăng cân, tích mỡ như các loại tinh bột đơn giản (gạo trắng, bánh phở, bún…), đồ dầu mỡ, chiên xào, thức uống có gas, đồ ngọt chứa đường, … tăng cường bổ sung chất xơ, protein cho cơ thể. Khi lượng calo nạp vào thấp hơn lượng calo tiêu thụ sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cụm công nghiệp Ba Hàng, Phường Nam Đồng, TP. Hai Dương, Tỉnh Hải Dương
- Hotline: 1900633478 – 0982817097
- Gmail: [email protected]
- Website: gafomilk.com
