Sữa bột nguyên kem

Sữa nguyên kem là thành phần rất hay được sử dụng khi làm bánh và một số loại đồ uống, thậm chí còn được dùng cho món nước cần độ béo. Vậy sữa bột nguyên kem là gì? Sau đây, HoHa xin giải đáp dưới bài viết, bạn đừng bỏ qua nhé!

Sữa bột nguyên kem

Sữa bột nguyên kem là gì?

Sữa nguyên kem là sản phẩm được sản xuất từ sữa bò tươi nguyên chất 100% sau khi diệt khuẩn, tiệt trùng cho ra thành phẩm dạng nước hoặc dạng bột. Sản phẩm giữ nguyên được tính chất tươi ngon của sữa, không chứa chất bảo quản, phụ gia, hương liệu trong quá trình sản xuất.

Tiêu chuẩn chất béo trong sữa nguyên kem là 3.5% và giữ được đầy đủ Protein, Vitamin và khoáng chất vốn có trong sữa tươi. Điểm khác biệt giữa sữa tươi nguyên kem và sữa bột nguyên kem ở hàm lượng dưỡng chất dạng bột thấp hơn do quá trình sấy tách nước.

Sữa nguyên kem được xem như dòng sản phẩm dinh dưỡng bổ sung cho bữa ăn phụ hàng ngày cho cả gia đình giúp cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Sản phẩm được khuyến nghị dành cho độ tuổi từ 1 tuổi trở lên, dưới 1 tuổi trẻ nên sử dụng sữa công thức giàu năng lượng và dưỡng chất mới đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể. Ngoài ra hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi chưa phù hợp dung nạp sữa tươi nên chỉ có sữa mẹ hoặc sữa công thức sơ sinh là phù hợp.

Có mấy loại sữa nguyên kem

Nhắc đến sữa nguyên kem, bạn có thể tìm thấy 2 loại phổ biến này trên thị trường:

Sữa tươi nguyên kem

Sữa tươi nguyên kem là loại sữa có hàm lượng chất béo chiếm đến 3.5 – 3.7% cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác như các loại vitamin, khoáng chất và chất đạm. Vì thế, đây là loại sữa phù hợp cho người bị suy dinh dưỡng hoặc ăn uống bị thiếu chất, trái lại nó sẽ không phù hợp cho những ai muốn giảm cân.

Để làm ra sữa tươi nguyên kem, người ta cần phải lấy sữa bò tươi 100% nguyên chất từ con bò. Sau đó, sữa sẽ được diệt khuẩn bằng công nghệ thanh trùng hoặc tiệt trùng, và gần như loại sữa này không chứa bất kỳ phụ gia hoặc chất bảo quản nào. Do đó, khi uống sữa tươi nguyên kem bạn có thể cảm nhận được hương vị tự nhiên.

Ưu điểm của sữa tươi nguyên kem:

• Hàm lượng chất béo cao và hầu như giữ nguyên nhiều chất dinh dưỡng vốn có trong sữa bò tươi nguyên chất.
• Diệt vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.
• Không chứa phụ gia và chất bảo quản.
• Phù hợp cho mọi lứa tuổi và thể trạng sức khỏe.
• Có thể uống trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu để nấu ăn, làm bánh,… và làm kem.

Nhược điểm của sữa tươi nguyên kem:

• Thời gian sử dụng ngắn do không chứa chất bảo quản, trung bình thời hạn sử dụng từ 10 – 20 ngày.
• Hạn chế dùng sữa tươi nguyên kem đối với bé dưới 1.5 tuổi, vì hệ tiêu hóa của trẻ còn kém.
• Không phù hợp với người bị thừa cân hoặc muốn giảm cân.

Sữa bột nguyên kem

Để làm ra sữa bột nguyên kem, người ta cho sữa tươi nguyên chất ở dạng nước bốc hơi để lọc lấy sữa khô. Sau đó, sữa khô sẽ được nghiền và tán thành bột để có được thành phần sữa bột nguyên kem.

Ưu điểm của sữa bột nguyên kem:

• Đã được diệt khuẩn, an toàn cho sức khỏe người dùng.
• Không sử dụng chất phụ gia.
• Hàm lượng chất béo tương đối.
• Giúp tăng cân hiệu quả.
• Thời gian sử dụng sữa bột nguyên kem khá lâu, từ 6 – 9 tháng

Nhược điểm của sữa bột nguyên kem:

• Hàm lượng phốt pho và canxi khá cao nên dùng nhiều sẽ không tốt.
• Dễ làm cho trẻ khó tiêu, đầy bụng hoặc gặp phải một số rối loạn tiêu hóa, nhất là trẻ nhỏ dưới 1 tuổi.
• Cần kết hợp thêm các loại thực phẩm khác để bổ sung thêm chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn uống, vì các nguyên tố
• vi lượng của sữa bột nguyên kem không được nhiều.

Top các loại sữa bột nguyên kem tốt nhất được các mẹ tin dùng

Sữa bột nguyên kem A2 của Úc 

Đối với những người có hệ tiêu hóa yếu đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi thì sữa A2 là một lựa chọn hoàn toàn hợp lý. Tên gọi sữa A2 ở đây thể hiện dòng sản phẩm với nguồn sữa được lấy từ đàn bò thuần chủng cho ra sữa tiêu chuẩn chỉ có Protein A2 mà không có Protein A1 (Protein A1 là nhân tố gây ra các vấn đề về tiêu hóa có trong sữa thông thường).

Sữa bột nguyên kem A2

Sữa bột nguyên kem A2 cũng là dòng sản phẩm nhập khẩu từ Úc được sản xuất trên dây truyền hiện đại bậc nhất hiện nay. Sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng Canxi cao (HIGH IN CALCIUM) với 1 gói 1kg – tương đương với 7 lít sữa.

Sữa bột nguyên kem A2 chỉ có 2 loại là sữa nguyên kem và sữa tách kem phù hợp với thể trạng của từng người.

Sữa tươi nguyên kem A2

Sữa bột Nuti nguyên kem của Nutifood 

Giàu năng lượng, tăng cường miễn dịch và giúp xương chắc khỏe là 3 công dụng chính có trong sữa bột Nuti nguyên kem của thương hiệu nổi tiếng Nutifood. Sản phẩm được sản xuất dựa trên nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng dành riêng cho người Việt phù hợp với thể trạng, sức khỏe người Việt và đặc biệt là có giá thành rất phù hợp với nhu cầu sinh hoạt hàng ngày.

Sữa Dutch Lady nguyên kem

Sữa Dutch Lady nguyên kem hay thường được gọi là sữa bột nguyên kem Cô gái Hà Lan. Đây là một trong những dòng sữa bột nguyên kem khá phổ biến tại Việt Nam, với thương hiệu uy tín, được nhiều người tin dùng.

Xem thêm: Sữa tiệt trùng

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Cụm công nghiệp Ba Hàng, Phường Nam Đồng, TP. Hai Dương, Tỉnh Hải Dương

• Hotline: 1900 633 478 – 0982817097

• Gmail: [email protected]