Để hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa một cách chi tiết nhất thì đừng bỏ qua những thông tin bổ ích ngay sau đây nhé!

Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

Ngũ cốc cần thiết như thế nào trong đời sống?

Ngũ cốc là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, loại thực phẩm này khá tốt cho sức khỏe và cần thiết cho tất cả mọi người. Trong ngũ cốc có nhiều dưỡng chất, vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp người tăng cân, giảm cân hay duy trì cân nặng nhằm thay thế cho các bữa ăn chính trong ngày.

Trong ngũ cốc có chứa carbonhydrat phức hợp, đây là hợp chất mang đến nguồn năng lượng dồi dào và bền bỉ cho các hoạt động sống của con người. Tỉ lệ cân bằng giữa natri và kali trong ngũ cốc phù hợp với chỉ số mà chúng ta cần nạp vào cơ thể.

Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

Ngũ cốc là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng

Ngũ cốc thường được chế biến từ thực vật – loại thực phẩm được mệnh danh là sức sống, trường tồn, các loại hạt có thể bảo quản được rất lâu nhưng vẫn không mất đi khả năng nảy mầm. Do đó, sử dụng ngũ cốc như một cách bổ sung các dưỡng chất cần thiết, bởi đây là lựa chọn lý tưởng cho mỗi chúng ta. Ngoài ra, trong Đông y còn cho rằng ngũ cốc giúp tạo ra sự quân bình âm – dương trong cơ thể nếu chúng ta sử dụng dưới dạng toàn phần.

Ngũ cốc không chỉ là dạng thực phẩm cung cấp tinh bột đơn thuần carbohydrate mà chúng còn chứa hàm lượng lớn vitamin B, bên cạnh đó thúc đẩy sản sinh năng lượng, axit folic an toàn cho cả phụ nữ mang thai và trẻ em. Nếu như bạn đang trong tình trạng thiếu máu và cần bổ sung chất sắt thì ngũ cốc chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn, đây là thực phẩm chứa lượng sắt an toàn và không gây hại nhiều như các loại thịt thường thấy.

Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

Ngũ cốc không chỉ là dạng thực phẩm cung cấp tinh bột đơn thuần carbohydrate mà chúng còn chứa hàm lượng lớn vitamin B

Nhà máy gia công – sản xuất ngũ cốc chất lượng

Từ những dẫn chứng trên ta có thể thấy được là ngũ cốc đang ngày càng được ưa chuộng hơn, và các nhà sản xuất, nhà cung cấp phải cho ra nhiều sản phẩm ngũ cốc hơn để đáp ứng được nhu cầu ngày căng tăng cao đó của người tiêu dùng. Một trong những nhà máy gia công ngũ cốc đang được ủng hộ nhiều nhất hiện nay tất nhiên không thể không nhắc đến thương hiệu HoHa được.

Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

Đội ngũ công ty HoHa

HoHa có tên gọi trước đó là Công ty Cổ Phần Dinh Dưỡng Gafo, vừa mới được đổi lại là Công ty Cổ Phần Dinh Dưỡng HoHa. Công ty HoHa chuyên cung cấp dịch vụ gia công sữa bột, gia công ngũ cốc, gia công sữa thực vật cho các đối tượng từ trẻ em đến người già, từ nam đến nữ,… với chất lượng đạt chuẩn cùng giá thành cực “mềm”.

Trong những năm hoạt động, HoHa đã cho ra đời nhiều sản phẩm như: Sữa bột cho trẻ em Growtin, sữa bột organic Velomin Canxi, sữa nghệ, sữa thực vật Velomin và Beauty Gafo,… cùng nhiều loại sản phẩm dinh dưỡng khác.

Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

Các sản phẩm mà HoHa đã sản xuất

Các thành tựu mà HoHa đã đạt được

Trải qua hơn nhiều năm thành lập, bằng những đóng góp của mình cho ngành dinh dưỡng nói chung và ngành dinh dưỡng nói riêng, công ty Cổ phần Dinh dưỡng HoHa và các sản phẩm của mình được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá rất tích cực. HoHa đã đạt được các chứng nhận về nhà máy ISO:22000-2018, chứng nhận FDA của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, chứng nhận nhà máy đạt chuẩn GMP – Good Manufacturing Practices theo yêu cầu của Bộ Y tế và WTO. Bên cạnh đó, công ty HoHa chúng tôi còn vinh dự được Truyền hình VTV2 đưa tin về sản phẩm sữa bột Growtin trong chương trình Chất lượng cuộc sống.

Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

HoHa đã đạt được nhiều thành tựu sau hơn 3 năm thành lập

Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

Bạn có thể tham khảo thông tin sau đây để hiểu rõ về quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa chúng tôi:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Ngũ cốc nguyên hạt hoặc hạt một phần (chẳng hạn như bột kiều mạch ngô) được trộn lẫn với các hương liệu, vitamin, khoáng chất, chất ngọt, muối, và nước trong một nồi áp suất lớn quay. Thời gian, nhiệt độ và tốc độ quay khác nhau với các loại ngũ cốc được nấu chín.
  • Tiến hành xử lý các dạng ngũ cốc: Giai đoạn này sẽ được thực hiện nhiều bước (Làm ngũ cốc vỡ mảnh; Làm ngũ cốc căng phồng; Làm ngũ cốc được băm nhỏ).
  • Trộn ngũ cốc: Công nhân tiến hành trộn bột ngũ cốc, mạch nha và dầu thực vật trong thiết bị trộn, bổ sung thêm nước vào, đồng thời gia nhiệt từ từ lên 70°C để tiến hành hồ hóa tinh bột. Thời gian hồ hóa khoảng 15 phút. Lúc này hỗn hợp trong thiết bị trộn ở dạng huyền phù.
  • Sấy ngũ cốc: Thiết bị sấy được sử dụng ở đây là thiết bị sấy trục. Sau khi hồ hóa ta đưa vào máy sấy. Nhiệt độ tác nhân sấy khoảng 75 – 80°C. Mục đích của quá trình sấy là làm chín tinh bột, đồng thời cũng làm tăng giá trị cảm quan của sản phẩm sau này. Hỗn hợp sau khi sấy có dạng những mảng tấm, độ ẩm khoảng 5%.
  • Nghiền ngũ cốc: Mục đích quá trình nghiền là tạo dạng bột mịn cho sản phẩm ngũ cốc.
  • Trộn ngũ cốc lần 2: Mục địch của quá trình trộn là làm tăng độ đồng đều cho sản phẩm. Đối với sản phẩm bột ngũ cốc dinh dưỡng thì có quá trình trộn thêm ruốc thịt đã qua xử lý, carot, các chất vi dinh dưỡng và bột sữa vào nhằm tăng độ dinh dưỡng.
  • Bao bì và đóng gói sản phẩm: Sau khi trộn sản phẩm ta đem đi bao gói. Quá trình bao gói, loại bao bì ta sử dụng bao bì loại plastic tráng nhôm. Một số loại ngũ cốc, như lúa mì cắt nhỏ, là khá khả năng chịu thiệt hại từ độ ẩm, HoHa sẽ đặt trực tiếp vào các hộp các tông hoặc trong hộp các tông lót bằng nhựa. Hầu hết các loại ngũ cốc phải được đóng gói trong hộp kín, túi nhựa không thấm nước bên trong các hộp carton để bảo vệ chúng khỏi hư.
Quy trình sản xuất bột ngũ cốc của nhà máy HoHa

Tiến hành đóng gói bao bì cho sản phẩm

Các sản phẩm bột ngũ cốc mà chúng tôi nhận gia công được rất nhiều các doanh nghiệp, khách hàng cá nhân phản hồi tích cực bởi những lợi ích mà nó mang lại cũng như độ an toàn của sản phẩm đối với sức khỏe người dùng.

Để có thêm thông tin về dịch vụ gia công ngũ cốc hay gia công sữa bột tại công ty HoHa, quý khách hàng vui lòng liên hệ cho chúng tôi qua số hotline hoặc gmail dưới đây để được hỗ trợ trong thời gian gần nhất.

Xem thêm: Nhận tư vấn công thức ngũ cốc tại Phú Yên

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Cụm công nghiệp Ba Hàng, Phường Nam Đồng, TP. Hai Dương, Tỉnh Hải Dương
  • Hotline: 1900 633 478 – 0982817097
  • Gmail: gafo.vn@gmail.com
  • Website: gafomilk.com