Bữa sáng là bữa ăn quan trọng và cần cung cấp đủ năng lượng để duy trì hoạt động trong ngày. Chính vì vậy buổi sáng nên ăn gì, ăn như thế nào để cơ thể có đủ năng lượng cũng là vấn đề mà bạn không được xem nhẹ.
Nội dung
Vai trò của bữa sáng
- Khởi đầu cho ngày mới nhiều năng lượng: Khởi đầu ngày mới với bữa sáng yêu thích sẽ giúp bạn có thể thêm năng lượng và cảm xúc tích cực để bắt đầu một ngày làm việc đầy hứng khởi. Đây chính là bí quyết để bạn có một ngày làm việc, học tập hiệu quả nhất.
- Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa: Nhiều dẫn chứng chỉ ra chế độ ăn uống không phù hợp, thất thường, bỏ bữa sẽ dẫn đến ảnh hưởng xấu cho hoạt động của dạ dày. Chính vì thế, bữa sáng sẽ có tác dụng rất quan trọng cho việc kích thích dạ dày tiết dịch vị cả ngày và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Hỗ trợ hoạt động hiệu quả của tim mạch: Một bữa sáng đầy đủ chất không chỉ là giải pháp quan trọng để bạn có thể kiểm soát cân nặng tốt, mà còn giúp bạn giảm Cholesterol trong máu cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
Buổi sáng nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe?
Ngũ cốc nguyên hạt
Để giảm cân giữ dáng, bạn không nên ăn sáng bằng các loại ngũ cốc trắng hoặc ngũ cốc tinh chế như bánh mì trắng, gạo trắng, hay bánh ngọt. Thay vào đó hãy ăn sáng với các loại ngũ cốc như: yến mạch, kiều mạch, lúa mì nguyên cám, gạo lứt,…
Mì xào trứng
Đối với những buổi sáng bận rộn thì món mì xào trứng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Chỉ với một vài phút nấu ăn là bạn đã có ngay một đĩa mì xào trứng với sợi mì giòn dai, đi cùng là vị thơm ngậy ngậy, bùi bùi của trứng. Khi ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt sẽ khiến món ăn thêm đậm đà hơn.
Phở bò
Phở bò có nguồn gốc từ Hà Nội và Nam Định, được xem là một trong những món ẩm thực Việt Nam được rất nhiều du khách nước ngoài khen ngợi. Nếu bạn đã từng thử qua sẽ không thể quên được cái hương vị đặc trưng, thịt bò mềm ngon cùng nước phở béo ngọt.
Ngắt vài cọng rau thơm như húng quế, ngò gai,… chấm miếng thịt bò với tương cà, tương ớt, thêm vài miếng ớt cay cay thì “ôi chao” sao mà kìm lòng nỗi được chứ.
Sữa chua Hy Lạp cùng ngũ cốc
Sữa chua Hy Lạp là một đồ ăn thơm ngon, bổ dưỡng, được sản xuất bằng cách lọc váng sữa và chất lỏng khác từ sữa đông, tạo ra một loại sữa chua chứa nhiều chất đạm.
Sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng vì chúng làm tăng mức độ hormone thúc đẩy sự đầy đặn, bao gồm PYY và GLP-1. Hơn nữa, sữa chua đầy đủ chất béo có chứa axit linoleic liên hợp (CLA), làm tăng chất béo và giảm nguy cơ ung thư vú.
Cháo lòng
Là một trong những món ăn thích hợp cho những buổi sáng se lạnh, cháo lòng luôn là món ăn quen thuộc đối với mọi người. Cháo lòng với vị thơm ngon từ gạo, vị ngọt và độ sánh từ nước hầm xương, ăn cùng với tim, lòng, gan, luộc heo luộc chín cùng với một chút tiêu và hành lá là bạn đã có một bữa sáng ngon miệng.
Miến măng gà
Những miếng thịt gà dai mềm với lớp da vàng ươm, tươm mỡ đặt trên tô mời gọi mà nhìn thôi cũng làm bạn phải thèm rồi. Miến măng gà là sự kết hợp giữa thịt gà thơm ngon, măng khô được luộc mềm cùng với nước dùng thanh thanh, thơm ngon khó cưỡng.
Bánh mì nướng bơ
Theo báo cáo từ một nghiên cứu năm 2019 trên Tạp chí Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chế độ ăn dựa trên thực vật giúp giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.
Điều này bao gồm một chế độ ăn gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các loại hạt, các loại đậu, trà và cà phê. Ăn 5 trong số 7 loại thực phẩm được khuyến nghị này với bánh mì nướng bơ sẽ là một bữa sáng hấp dẫn.
Trứng ốp la ăn cùng bánh mì
Bạn sử dụng bánh mì loại gì cũng được và chuẩn bị 1- 2 quả trứng tùy vào khẩu phần ăn của mỗi người, sau đó đem trứng đi chiên và để nguyên lòng đỏ là phần trứng ốp la đã hoàn thành.
Sandwich cá ngừ
Món sandwich kèm cá ngừ là món ăn ngon, dễ chế biến, thích hợp với mọi lứa tuổi và cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc, học tập.
…
Xem thêm: Bổ sung DHA cho trẻ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cụm công nghiệp Ba Hàng, Phường Nam Đồng, TP. Hai Dương, Tỉnh Hải Dương
- Hotline: 1900633478 – 0982817097
- Gmail: gafo.vn@gmail.com
- Website: gafomilk.com
